Готуємо з Олейною

Поради

Для того щоб Ваш рис не підгорів та не прилипав до дна каструлі, використовуйте найменшу потужність горілки плити.
Для того щоб маринад був смачнішим, готуйте його з натуральним яблучним чи виноградним оцтом.
Для того щоб кожного разу Ваша страва виглядала та смакувала, як нова, можна використовувати продукти, які, як здається, зовсім не призначені для панірування: подріблені кукурудзяні пластивці або мелені горіхи.
Для того щоб готовий торт не осів, поставте його відразу після випікання в тепле місце або дайте остигнути просто в духовці, вимкнувши вогонь.
Для того щоб волога яблучна начинка добре пропеклася, посипте свіжі часточки яблук невеликою кількістю крохмалю.
Для того щоб тісто при випіканні в духовці не підгоряло, треба насипати під форму трохи солі чи поставити під противень сковорідку, наповнену водою.
© 2011 Oleina. All rights reserved.